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Guisar, cocer o picar de Vaca | Okelan Selection

Name: Guisar, cocer o picar de Vaca | Okelan Selection
Brand: Okelan
SKU: 1120110
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock

17,90€

Okelan Selection

Selección Europea, sinónimo de calidad. Procedente de las mejores ganaderías de centroeuropa. Destaca por su sabor y textura.

17,90€/kg

Carne de Vaca de calidad procedente de la bola del animal.

Su equilibrio entre magro y grasa la convierte en una gran opción para guisos, cocidos, asados, picadillos o cualquier receta que requiera una buena base de sabor. Una materia prima versátil pensada para sacar el máximo partido a tus recetas.

Envasado al vacío (1 kg).

Preparación/Conservación

Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.

Refrigeración recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar.

Propiedades

La carne roja en general es una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas. Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.

Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.

Corte

Guisar, cocer o picar de Vaca | Okelan Selection

17,90€

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