Entre fogones y brasas
¡Consigue un Chuletón perfecto en tu casa!
Si crees que preparar una chuleta perfecta solo es posible en una parrilla al aire libre, piénsalo de nuevo. Con los consejos adecuados y el mejor producto, puedes lograr un chuletón de vaca espect...
Leer más
La Dehesa Salmantina: El paraíso del vacuno en España
Si hay un paisaje que define Salamanca, ese es sin duda el Campo Charro. Hablamos de la dehesa, un ecosistema singular y característico de la península ibérica que conjuga agricultura, ganadería, a...
Leer más
4 cortes de carne que enamoran
San Valentín es la ocasión perfecta para una cena especial. Aunque los restaurantes están llenos de propuestas, ¿por qué no sorprender a tu pareja con un menú casero?
Leer más
Carne de Buey Okelan con tomate y pimientos
La receta de carne de buey con tomate y pimientos es un plato tradicional que combina el sabor intenso de la carne roja con la frescura de las verduras, ofreciendo una experiencia culinaria llena d...
Leer más
Marmarra. Murmullos de la brasa. Haragitan bizi
El Grupo Gesalaga Okelan inaugura una nueva planta cárnica en Zarautz, Gipuzkoa.
Leer más
¡Gesalaga en el Salón Gourmet: Un éxito rotundo!
El pasado 22 de abril se celebró en Madrid la 37ª Edición del Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas más grande e importante de España.
Leer más
Nuestros Ingredientes, materias primas km. 0
En Gesalaga nos tomamos muy en serio la elección de la base de todos nuestros cocinados, croquetas o fritos.
Leer más
Para poder llevar los productos más exclusivos a cada rincón del planeta contamos con un equipo especializado y dedicado al estudio de carne y sus posibilidades.
Leer más
Nuestro Nuevo Packaging forma parte del compromiso que adquirimos por un mundo que cada vez necesita más de medidas ecológicas.
Leer más