Croqueta de Jamón

Leche, harina de trigo, jamón serrano 11,1% (jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidante ascorbato de sodio y conservadores nitrato potásico y nitrito de sodio), aceites y grasas vegetales (coco y girasol), pan rallado (harina de trigo, agua, gluten de trigo, sal, aceite de oliva, levadura, y colorante extracto de pimentón), agua, almidón, sal, albúmina de huevo, gelatina, especias, espesante goma guar, emulgente mono y diglicéridos de los ácidos grasos, gelificante metilcelulosa, acidulantes ácido cítrico y láctico, antioxidantes ascorbato y citrato de sodio y conservadores sorbato de potasio y benzoato de sodio.

Freír las croquetas en pequeñas cantidades y completamente sumergidas en aceite muy caliente (180ºC), preferiblemente aceite de girasol, durante 2-3 minutos. Una vez fritas, sacar las sobre un papel absorbente y dejar reposar unos minutos.

Refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Apto para congelar.

100G
Valor Energético 757 kJ / 181 kcal
Grasas 9,1 g
de las cuales saturadas 5,7 g
Hidratos de Carbono 16,7 g
de los cuales azúcares 2,9 g
Proteínas 7,6 g
Sal 1,6 g
Fuente de proteínas.

Leche, huevos, gluten. Puede contener trazas de soja, mostaza, crustáceos, moluscos, pescado y sulfitos.