Chuleta de Vaca Lomo Bajo | Okelan Selection A (4ud)
Nuestras Chuletas de Vaca Okelan Selection A son piezas de origen europeo seleccionadas por nuestro equipo para dar con una carne sabrosa con una insuperable relación calidad-precio.
Un pack de 4 unidades de 250gr/ud de chuletas de la parte baja del lomo. Esta parte del lomo es la más estrecha ubicada en la parte trasera del animal. Una chuleta con una ligera infiltración y la maduración óptima que la convierte en una opción de calidad.
4 Chuletas de vaca de 250 gr aprox./ud. envasadas al vacío.
Preparación/Conservación
Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.
Refrigeración recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar.
Propiedades
Corte
Corte de la zona de del costillar.
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