Bola de Txangurro en Tempura

Name: Bola de Txangurro en Tempura
Brand: La Presumida
SKU: 2060020W
Price: 5.95 EUR
Availability: InStock

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La Bola de Txangurro en Tempura está elaborada con un relleno cremoso en el que el txangurro aporta todo el sabor y la esencia del Cantábrico. Una receta pensada para quienes disfrutan de los sabores del mar y de elaboraciones con identidad propia.

Su cobertura en tempura le aporta una textura ligera y crujiente que sumado a la cremosidad de su interior, hace de ella un riquísimo aperitivo para abrir boca.

Bandeja de 8 unidades (240 g).

Ingredientes

Leche, Txangurro 5%, abadejo, harina de trigo, aceites vegetales (girasol, oliva virgen, coco), pan rallado (gluten), agua, tomate, cebolla, almidón y fécula de maíz, vino blanco, brandy, sal, gelatina, azúcar, ajo, albúmina de huevo, espesante goma guar, gasificantes (pirofosfato acido de sodio, bicarbonato de sodio, carbonato de calcio), emulgente mono y diglicéridos de los ácidos grasos; aroma natural, acidulantes: ácido cítrico, ácido láctico, acetato de sodio; antioxidantes ascorbato y citrato de sodio, citrato de sodio; y conservadores sorbato de potasio, benzoato de sodio.

Conservación y Modo de Empleo

Freir en abundante aceite muy caliente (180ºC) hasta que se dore y escurrir en papel absorbente u hornear 10 minutos a 200ºC.

Refrigeración entre 0ºC y 4ºC.

Información Nutricional

100G
Valor Energético 764 kJ / 182 kcal
Grasas 7,2 g
de las cuales saturadas 3,2 g
Hidratos de Carbono 23,2 g
de los cuales azúcares 2,3 g
Proteínas 5,6 g
Sal 1,2 g
Fuente de proteínas.

Alérgenos y trazas

Leche, huevos, gluten, crustáceos, pescado. Puede contener trazas de moluscos, mostaza y soja.

Bola de Txangurro en Tempura

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