Selection

Filetes de Vaca | Okelan Selection

Name: Filetes de Vaca | Okelan Selection
Brand: Okelan
SKU: 1120028
Price: 19.90 EUR
Availability: InStock

19,90€

Okelan Selection

Selección Europea, sinónimo de calidad. Procedente de las mejores ganaderías de centroeuropa. Destaca por su sabor y textura.

19,90€/kg

Nuestros Filetes de Vaca proceden de vacas seleccionadas por su equilibrio entre infiltración, terneza y sabor. Una opción versátil para disfrutar de una carne de gran calidad en tu día a día.

Se presentan en un corte fino y uniforme que permite un cocinado rápido. Perfectos para hacer a la plancha, en sartén o empanados.

Filetes envasados al vacío (1 kg).

Preparación/Conservación

Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.

Refrigeración entre 0 º- 4º C. Apto para congelar.

Propiedades

La carne roja en general es una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas. Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.

Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.

Corte

Piezas fileteadas de la bola, trasero del animal.

Filetes de Vaca | Okelan Selection

19,90€

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