Croqueta de Chipirón en su Tinta

Leche, chipirón limpio 13%, sepia, pulpo, pan rallado (gluten), agua, harina de trigo, aceites vegetales (girasol, oliva virgen, coco), cebolla, tomate, azúcar, ajo, sal, tinta de sepia, almidón y fécula de maíz, albúmina de huevo, gelatina, espesante: goma guar, emulgentes: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, acidulantes: ácido cítrico y láctico, colorante: extracto de pimentón, conservadores: sorbato de potasio y benzoato de sodio.

Verter 1 litro de aceite en la freidora y calentarlo al máximo durante los primeros minutos. Tras conseguir la temperatura adecuada, reducir el nivel a 175º. Introducir de 6 a 10 croquetas y freírlas durante 2:30 min. aprox. Dorar al gusto de cada uno. Emplatar sobre papel absorbente.

Refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Apto para congelar.

100G
Valor Energético 725 kJ / 174kcal
Grasas 9,5 g
de las cuales saturadas 4,9 g
Hidratos de Carbono 14,8 g
de los cuales azúcares 3,1 g
Proteínas 6,8 g
Sal 0,9 g
Fuente de proteínas.

Leche, huevos, gluten, moluscos. Puede contener trazas de crustáceos, pescado, mostaza y soja.