Costilla de Vaca Asada a Baja Temperatura Okelan Selection
La Costilla de Vaca Cocinada a Baja Temperatura se elabora a partir del costillar de la vaca y se somete a una cocción lenta de hasta 16 horas. Este proceso permite que la carne conserve toda su jugosidad y alcance una textura extremadamente tierna.
Acompañada de un puré de patata, constituye un plato completo, listo en pocos minutos.
Estuche con 1 Costilla Asada envasada al vacío + 2 sobres de puré de patatas envasados al vacío (660gr)
Corte de la zona del costillar.
Ingredientes
Conservación y Modo de Empleo
Al horno (recomendado): Abrir el envase y reservar el jugo de la costilla desechando la grasa. Reducir en una sartén. Calentar la costilla 15 minutos en el horno precalentado a 170ºC. Calentar el puré de patata en el microondas. Emplatar la costilla y el puré al gusto. Bañar la costilla con la salsa reducida. Al microondas: Calentar 10 minutos a máxima potencia. Plancha o sartén: Dorar al gusto.
Refrigeración recomendada entre 0º- 4º C. Apto para congelar.
Información Nutricional
Alérgenos y trazas
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