Sidrería

Okelan

Chuletón de Vaca | Sidrería

16,90€

Sidrería

Nuestra categoría más competitiva. La carne de vacuno favorita de las sidrerías del norte de España

33,80€/kg

Peso:

0,5 Kg 1 Kg

Variante

La carne de vacuno favorita de las sidrerías del norte de España por su relación calidad-precio. Una chuleta sabrosa que cuenta con una cobertura de grasa óptima que la hace muy tierna y fácil de comer.

Ideal para cocinar a la plancha, parrilla o sartén ¡La mejor carne para barbacoa!

Envasado al vacío en entero individualmente.

Veta

Maduración

Preparación/Conservación

Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC. Corte

Refrigeración recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar.

Propiedades

La carne roja en general es una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas. Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.

Corte

Corte de la zona de del costillar.

Chuletón de Vaca | Sidrería

16,90€

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